唐山市中医医院食堂服务项目招标公告

为全面提升医院后勤服务水平，满足医院发展需求，为全院职工、患者及家属提供优质、安全、便捷的餐饮服务，唐山市中医医院现对院内食堂服务项目进行公开招标，欢迎符合资格条件的潜在投标人踊跃参与。

一、项目基本信息

1.项目编号：TSZZ-CG-ST-2026-1-22

2.项目名称：唐山市中医医院食堂服务项目

3.项目地点：唐山市中医医院

4.服务期限：自合同签订之日起至医院完成搬迁之日止（预计3-4个月，具体以实际搬迁时间为准）

5.承包费用：承包人需缴纳房屋租赁费（最低标准15.33万元/年，按实际服务期限折算）；水、电费按表计量据实结算。

6.食堂规模及服务对象：食堂建筑面积约280平方米，可同时容纳约60人就餐；服务对象包括医院职工（约1200人）、住院患者（约800人）及患者家属，需提供早、中、晚三餐，可根据需求提供夜宵或个性化餐饮服务。

二、招标核心内容

1.餐饮服务范围：为职工提供营养多样的工作餐，为住院患者提供符合医嘱及中医食疗需求的病员餐（含送餐到病房），为患者家属提供实惠便捷的大众餐饮。

2.运营管理要求：负责食材采购、储存、加工全流程管理（来源可追溯），承担食堂工作人员招聘、培训及薪酬发放（全员持有效健康证，厨师需具备相应职业资格），保障食堂环境卫生、食品安全及设备设施正常运行。

3.质量与价格标准：菜品新鲜卫生、营养均衡，食谱定期更新并备案；餐饮价格遵循“保本微利”原则，经招标人审核后公示执行，不得擅自调价。

三、投标人资格要求

1.具有独立法人资格或经依法登记、能独立承担民事责任的其他组织，具备食堂经营管理经验，信誉良好。

2.持有有效的《营业执照》（经营范围含餐饮服务相关内容）及《食品经营许可证》，近3年内无食品安全违法违规记录。

3.拥有专业餐饮服务团队，厨师须具备有效职业资格证书或同等专业技能证明，所有人员持有效健康证上岗。

4.承诺遵守医院规章制度，接受服务质量监督，严格区分职工与患者就餐区域及流程，全年无休提供三餐服务。

四、关键时间及地点安排

现场勘查时间：2026年1月29日-2026年1月30日（每日上午9:00-11:00，法定节假日顺延，调整另行通知）

联系人：郑彩娟 联系电话：0315-8738719

投标截止及开标时间：2026年2月2日9时30分（北京时间）

开标地点：唐山市中医医院行政楼四层会议室

开标要求：投标人法定代表人或其授权委托人须携有效身份证件准时出席，否则视为认可开标结果。

五、评标与投标文件说明

评标办法：采用综合评估法，综合考量投标人资质、经营方案、报价合理性、人员配置、食品安全管理制度等因素；原食堂服务供应商在评审得分同等条件下享有优先中标权。

投标文件要求：需包含法定代表人身份证明或授权委托书、资质证书复印件、投标报价表、人员证明、经营方案等材料（正本一份、副本一份，分别密封并加盖公章），具体格式详见招标文件。

六、联系方式

招标人：唐山市中医医院

地址：唐山市路北区康庄道6号

联系人：乔月

联系电话：0315-8738758

附件：唐山市中医医院食堂服务项目招标文件.docx

唐山市中医医院

2026年1月23日

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