| 铜陵市2026年餐饮具卫生国家随机监督抽检和检测结果公示表 | ||||||||||
| 类别 | 序号 | 被检单位 | 监督人员 | 抽检内容 | 抽检时间 | 抽检结果 | 检测项目 | 检测时间 | 检测结果 | |
| 餐饮具卫生 | 1 | 铜陵市开****中心 | 章健、裴学贤 | 1.生产工艺流程布局情况; 2.生产设备与设施情况; 3.生产用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准情况; 4.使用的洗涤剂、消毒剂符合国家食品安全标准情况;5.消毒后的餐具饮具进行逐批检验情况; 6.建立并遵守餐具饮具出厂检验记录制度情况; 7.出厂餐具饮具随附消毒合格证明情况; 8.出厂餐具饮具按规定在独立包装上标注相关内容情况。 | 2026.8.5 | 发现问题已责令改正 | 出厂餐具、饮具的感官要求,游离性余氯、阴离子合成洗涤剂,大肠菌群、沙门氏菌。 | 2026.8.26 | 合格 | |
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