哈尔滨市安康社会福利院2026年度政府采购意向公告(第5批)

采购内容：食堂餐饮服务

采购数量：1次

主要功能或目标：为切实提升养老服务质量，保障在院老人膳食安全与营养健康，拟通过公开招标方式采购专业餐饮服务。旨在引入具备资质的餐饮团队，严格执行食品安全相关法规，实施科学营养配餐，并为失能、慢性病等特殊老人提供个性化膳食，同时借助专业力量规范成本管控与服务流程，确保资金使用透明高效，最终实现养老服务专业化、标准化水平的整体提升。

需满足的要求：为约450人提供餐饮及送餐服务，严格执行食品卫生法，按餐标控制成本，制定周食谱交院方审核；提供三餐及小份菜、病号饭、生日餐、回民餐、客餐及每年2-3次大型宴会。10-11月完成秋菜储备腌制。规范记录并归档，人员培训等。需管理员、厨师、面点、粗加工、洗消、前厅、保洁等21人（持健康证，1人兼职营养师持证）。人员须守规章、亲和力强、应急能力强，女55岁以下、男60岁以下，可随需增配。