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福州鼓山中学2026-2027学年食堂劳务服务采购项目 采购意向公开 |
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| 采购单位 | 福建省福州市鼓山中学 |
| 采购项目名称 | 福州鼓山中学2026-2027学年食堂劳务服务采购项目 |
| 预算金额 | 420850元(肆拾贰万零捌佰伍拾元整) |
| 项目情况说明 | 本项目采用劳务外包管理,采购人提供现有条件,承担水电费、免费提供场地,承担设施设备维护、消杀、垃圾清运等费用。中标人在采购人的指导下,依法依规提供食堂劳务管理服务。 |
| 采购方式 | 竞争性磋商 |
| 采购标的数量 | 1批 |
| 采购项目需求 基本功能或目标 |
1、中标人应有立足为师生提供优质服务的思想素质和职业道德,应充分认识学校食堂具有明显公益性的特点。 2、用餐时段:午:11:00-13:30,晚:17:00-19:00。遇采购人加班、节假日上班,中标人必须按采购人作息时间派食堂相关人员正常上班在岗服务。 3、中标人需严格执行食品卫生安全的有关规定要求储存食品原材料、并按规定烹制食品,保证食品的新鲜、卫生、可靠。按照规定做好每日留样、留样记录。需做好食品仓储台账,台账记录应按月装订成册并交采购人相关部门留底备案。 4、中标人所配置的员工人数应与本项目规模相适应,其中管理人员和技术人员应达到规定要求,承诺人员须为公司正式员工,人员配置不低于以下标准:现场负责人（含验收、仓管）1人，主厨（含厨师长）1人，财务（含日常台账、收银）1人，蒸饭（含帮厨）1人,勤杂工4人，合计8人。 |
| 公示时间 | 2026年8月5日-2026年8月11日 |
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本公告地址：https://www.stbid.cn/view/21331/9T4MeqABni4p5U9XkbZ5.html
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