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2026年国庆期间68小镇工作餐供应服务单位征集项目

18小时前招标公告-公告竞争性磋商福建 - 福州市 - 平潭县 关注

基本信息

项目名称 2026年国庆期间68小镇工作餐供应服务单位征集项目
省份/直辖市 福建 所属地区 福州市 - 平潭县
采购单位 金井湾商务营运中心 项目联系方式 任女士 147****3031
更多联系方式 林女士 152****1362 林工 0591-****5012
以上信息为大数据平台自动计算结果,如有误差以正文为准

正文

平潭旅游运营管理有限公司关于公开征集2026年国庆期间

68小镇工作餐供应服务单位的公告

我司就2026年国庆期间68小镇工作餐供应服务单位进行公开征集,现诚邀符合条件的餐饮服务单位参与,公告如下:

一、项目概况

1.项目名称:2026年国庆期间68小镇工作餐供应服务单位征集项目

2.服务内容:

(1)为68小镇节假日在岗工作人员提供安全、卫生、营养、足量的工作餐服务。

(2)国庆节假日期间,预估每日供应工作餐400-450份,需按时按量配送到指定的多个点位,实际供应份数将根据现场人员安排动态调整。

(3)费用按实际用餐人数结算,单餐最高限价为25元/份(含税),报价不得超过该限价,最终结算以实际用餐份数开具增值税专用发票为准。

3.服务周期:2026年国庆节法定节假日期间(具体以实际放假及供餐通知为准)。

4.供餐标准:两荤、两素、一小菜、一汤(或饮料),搭配水果或点心,米饭至少250克/份、荤菜至少125克/道(其中纯肉占比不低于三分之二)、素菜至少125克/道,如有额外需求,甲方可要求乙方额外提供米饭。营养均衡、足量卫生;食材当日新鲜采购、当日制作;餐具规范消毒,符合食品安全及卫生防疫要求。

5.配送要求各配送点位送达时间为11:00-12:00。菜品须在出锅后1小时内送达全部点位。乙方须每餐留样备查,留样量不少于125克,冷藏保存时间不少于48小时。

二、供应商资格条件

1.境内注册、独立法人,营业执照含餐饮服务/集体用餐配送等相关范围。

2.持有有效食品经营许可证,从业人员持有效健康证。

3.信誉良好,无重大违法失信记录。

4.具备配送能力、保温设备、应急供餐保障能力。

三、评审办法

(一)评审方法

采用综合评分法,在满足资格前提下,按报价、餐厅环境、菜品方案等六项综合打分,得分最高者中标。

序号

评分项

该项分值

评分标准

得分

1

报价

20

最高限价25元/份。报价满20分,以有效最低报价为基准价,得20分;其他报价得分=基准价÷投标人报价×20,计算结果保留两位小数。

2

餐厅环境

20

15-20分:厨房分区明确(生熟/荤素分离),地面墙面无油污,餐具消毒记录完整,储物间食材分类标识清晰;提供餐饮服务食品安全等级公示牌优秀评级扫描件。

10-15分:厨房分区基本明确,地面墙面轻微油污,消毒记录齐全,储物间食材摆放较整齐;提供餐饮服务食品安全等级公示牌良好评级扫描件。

5-10分:厨房分区不清晰,地面有少量污渍,消毒记录存在缺失,储物间食材摆放较乱。

0-5分:厨房环境脏乱,无消毒记录,食材随意堆放,存在明显卫生隐患。

3

菜品方案

20

15-20分:提供配送期间完整一周每日菜单及菜品实拍照片,荤素搭配合理,菜品丰富,照片能清晰体现实际分量。

10-15分:提供配送期间完整一周每日菜单及菜品实拍照片,荤素搭配较合理,菜品较丰富,分量基本可辨。

5-10分:提供配送期间简单菜单说明及少量照片,荤素搭配一般,分量体现不够清晰。

0-5分:未提供菜单或菜单明显不合理,未提供实拍照片。

4

食品安全

15

10-15分:食品安全管理制度健全,从业人员管理规范,应急预案完备(含食物中毒、菜品不足等情形的应急处置方案),响应措施具体可行;已购买食品安全责任险。

5-10分:食品安全管理制度基本健全,有应急预案但不够完善。

0-5分:食品安全管理制度不完善,缺少应急预案。

5

配送服务

15

10-15分:配送方案完善,能确保各点位准时送达,具备多点配送能力,指定点位送达率高,有完善的保温措施和准时保障机制。

5-10分:配送方案基本可行,具备多点配送能力,送达时效基本有保障。

0-5分:配送方案不完善,多点配送能力不足,时效保障不明确。

6

业绩

10

具备机关、学校、园区等集体用餐配送或堂食经验,单日制作份数达300份及以上的:

8-10分:有3个及以上类似业绩项目。

5-8分:有2个类似业绩项目。

2-5分:有1个类似业绩项目。

0-2分:无相关业绩或无法提供证明材料。

需提供合同或甲方证明等业绩材料。

(二)中选候选人确定

1.评标小组根据各投标人的综合评分,按得分由高到低的顺序推荐1至3名中选候选人。

2.招标人将根据评标小组的推荐意见,确定排名第一的候选人为中选人。

3.排名第一的中选候选人放弃中选或因不可抗力不能履行合同,招标人可以按照评审报告推荐的中选候选人名单排序,确定下一候选人为中选人,开展采购活动。

4.第一天用餐不达标处理机制:第一天用餐存在食品安全问题、严重分量不足、配送严重延误等情形的,甲方有权立即解除合同,由排名第二的中选候选人递补。

5.同分处理规则

若出现两个或两个以上投标人综合评估得分相同的情况,按以下顺序确定其排名:

(1)投标报价低者优先;

(2)若报价也相同,则由招标人代表在监督人员的现场监督下,通过随机抽取的方式确定其排名。

6.若合格投标人为2家,则采用竞争性磋商;若合格投标人仅1家,则直接进行洽商;若无符合要求的投标人,则废标。

四、采购文件的获取方式

投标人于2026年9月21日至2026年9月24日通过***平台https://****.com)下载或平潭旅游运营管理有限公司公众号下载。

五、报价要求

1.报价为含税包干价,含食材、人工、包装、配送、税费等一切费用,单价≤25元/份,超限价视为无效报价。

2.报价材料(均加盖公章):

(1)营业执照;

(2)食品经营许可证;

(3)法定代表人身份证复印件;

(4)报价函(格式参照附件1);

(5)授权委托书及代理人身份证复印件(如有,格式参照附件2);

(6)配送期间完整一周每日菜单及菜品实拍照片;

(7)餐厅环境彩色照片(至少3张,包含厨房、加工区、仓储区,尽可能多角度拍摄);

(8)配送服务方案;

(9)食品安全管理制度及应急预案(如有);

(10)食品安全责任险保单复印件(如有);

(11)餐饮服务食品安全等级公示牌评级扫描件(如有);

(12)业绩证明材料(如有);

(13)食品安全承诺书(格式参照附件3);

(14)菜品保质保量承诺书(格式参照附件4);

(15)企业在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)或“国家企业信用信息公示系统”(www.****.gov.cn)中的良好信用记录(打印),查询时间应为本公告发布之日至投标截止日之间(加盖公章)。

3.报价方式:书面材料密封报送,封口加盖公章。

说明:报价为含税价,发票为增值税专用发票。报价文件需提供相关联系人及联系方式,报价单位需保证以上报价文件齐全且均加盖公章,文件内容真实有效,且报价文件内容信息以最终交付至我公司确认的为准。

六、投标文件递交及评审

1.评审工作将于投标截止后3个工作日内组织开展,评审结果另行通知。

2.投标文件递交的截止时间为2026年9月24日15:00,投标文件应于截止时间前派专人递交或邮寄到招标人指定地点,地点为平潭综合****中心。逾期送达或者未送达指定地点的或密封不符合规定要求的投标文件,招标人不予受理。如有变动,招标人将另行通知。投标人参与投标的,视为完全认可并响应招标人上述要求及约定,招标人不因此承担任何违约责任。

七、联系方式

地 址:平潭综合****中心

联系人:任女士

手 机:147****3031

邮 箱:87****@****.com

附件:1.报价函

2.授权委托书

3.食品安全承诺书

4.菜品保质保量承诺书

平潭旅游运营管理有限公司

2026年9月21日

公告附件:

  • 附件1.报价函.docx (md5:c3ee999ac767b0ae5b4c9ff621534d3d)
  • 附件2.授权委托书.docx (md5:daf157e7ad1df70262cb6b4b9d415c04)
  • 附件3.食品安全承诺书.docx (md5:177b3f3cb3e99d0d9ac1d44994b7a0ce)
  • 附件4.菜品保质保量承诺书.docx (md5:c6fb1c5acb9bd0bca96725280d241c7c)
公众号

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本公告地址:https://www.stbid.cn/view/16791/IEmOw6ABni4p5U9XL42I.html

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