招商银行深圳分行关于公开征集食堂规范化操作指导服务供应商的公告

招商银行深圳分行关于公开征集食堂规范化操作指导服务供应商的公告

根据我行食堂食品安全管理需求，现启动招商银行深圳分行食堂规范化操作指导服务供应商公开征集工作。凡符合本公告要求的企业均可自愿报名，并提交相关证明文件和材料。具体情况如下：

一、项目名称

招商银行深圳分行食堂规范化操作指导服务项目

二、采购需求

1、食品安全体系建设咨询：食堂食品安全、质量安全体系搭建、优化及落地指导，完善管理制度、操作流程与应急预案，建立标准化食品安全管控体系。

2、食堂规范化操作指导服务：开展食堂食品安全风险排查与专项评估，排查后厨全流程食品安全隐患，出具风险评估及整改方案，指导整改落实。

3、餐饮专项管理咨询：提供食堂餐饮食品安全定制化咨询，规范食材溯源、后厨操作、食品留样、环境卫生等日常管理。

4、食品安全宣传与培训：面向食堂管理人员及后厨人员开展食品安全培训，普及法规与操作规范，提升从业人员安全管理能力。

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