一、项目名称:****城港码头有限公司职工食堂膳食烹饪制作及餐饮服务项目
二、项目类别:服务类
三、采购人:广西北****城港分公司
四、采购编号:BGWY-CYB-FW-20260706-01
五、采购内容:
(1)****城港码头有限公司有6个食堂,****城****城港码头公司作业区内。****城港码头有限公司职工总数约为3650人,职工可根据个人意愿在任一食堂进行用餐。
(2)食堂开设早、中、晚及宵夜四餐,为用餐人员提供早、中、晚和宵夜供应,提供日常堂食、现场工作人员送餐、商务接待餐、特色美食外卖及夏季凉茶、冬天暖身糖水服务。食堂采用半自助就餐模式。作业区食堂开餐时间:早餐06:40-09:00,午餐11:40-13:00,晚餐17:30-21:00,夜宵22:00-次日01:30(根据生产实际情况进行调整开餐时间);友谊食堂开餐时间:早餐07:00-08:00,午餐12:00-13:00,晚餐18:00-19:00。作业区食堂节假日正常营业,食堂餐食种类涉及全荤菜、半荤菜、素菜、米粉、面食、烧卤、汤粥、水果和甜品类等。
(3)严格落实食堂卫生与食品安全工作,严格执行安全生产责任制。依据业主要求做好食堂安全消防设施设备的日常检查、台账记录、隐患整改工作。
(4)本食堂膳食烹饪制作及餐饮服务分为3个标段,本次采购标段的划分范围和要求如下表:
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序号 |
项目名称 |
服务内容与要求 |
服务期限 |
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标段1 |
****城港码头有限公司南区食堂(涵盖南区食堂、铁运二食堂、云约江食堂) |
南区食堂项目包含南区食堂、铁运二食堂、云约江食堂 3 个服务点位。南区主食堂设于码头作业区内;铁运二食堂采用送餐至点位,现场分餐模式;云约江食堂距主食堂车程约 1 小时,场地独立,需单独配置全套餐饮工作人员。拟投入服务人员不低于22人,负责食堂日常膳食制作、定点送餐、特色美食外卖等常态化服务工作。 |
1年 |
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标段2 |
****城港码头有限公司北区食堂(涵盖北区食堂、铁运作业区一食堂) |
北区食堂项目包含北区食堂、铁运作业区一食堂 2 个服务点位。北区主食堂位于码头作业区入口;铁运作业区一食堂采用送餐至点位,现场分餐模式。拟投入服务人员不低于22人,负责食堂日常膳食制作、定点送餐、特色美食外卖等常态化服务工作。 |
1年 |
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标段3 |
****城港码头有限公司综合食堂(涵盖400食堂、407食堂、****大厦食堂) |
拟投入服务人员不低于36人,负责食堂日常膳食制作、定点送餐、特色美食外卖等常态化服务工作。 |
1年 |
(5)报价人最多可对3个标段进行分别报价,且最多只能中一个标段,如若报价人在2个及以上已评审标段被推荐为第一中标候选人的,可根据附件“承诺函”中标意向优先顺序确定中标标段。
(6)与采购人及其相关股东存在利害关系可能影响比质比价公正性的单位,不得参加报价。单位负责人为同一人或存在控股、管理关系的不同单位,不得参加同一标段报价,否则,相关报价均无效。
(7) 对在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)中被列入失信被执行人或重大税收违法失信主体的报价人,不得参加报价。采购人有权核查报价人信用情况,若在评标阶段通过“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)查询发现被列入失信被执行人或重大税收违法失信主体的报价人,其报价将被否决;若在签订合同前发现中标候选人存在前述情况的,采购人将取消其中标资格。
(8)服务期为一年(具体以实际签订时间为准)。
六、供应商资格条件:
(1)报价人必须持有中华人民共和国工商行政管理部门核发的营业执照,并具有独立法人资格。
(2)业绩要求
报价人2023年以来至少承担过一个涉及膳食烹饪制作及餐饮服务与劳务管理项目。
(3)拟投入人员要求
标段1、2:拟投入餐饮团队人员合计不少于22人,报价人在承接项目后所投入的人员须持有效健康证上岗,报价文件附上投入人员表(备注:厨师长、炒锅、切配等后厨人员22人)。
标段3:拟投入餐饮团队人员合计不少于36人,报价人在承接项目后所投入的人员须持有效健康证上岗,报价文件附上投入人员表(备注:厨师长、炒锅、切配等后厨人员36人)。
(4)拟投入人员要求
标段1、2:拟投入餐饮团队人员合计不少于22人,报价人在承接项目后所投入的人员需持有效健康证上岗,报价文件附上投入人员表(备注:厨师长、炒锅、切配等后厨人员22人)。
标段3:拟投入餐饮团队人员合计不少于36人,报价人在承接项目后所投入的人员需持有效健康证上岗,报价文件附上投入人员表(备注:厨师长、炒锅、切配等后厨人员36人)。
(5)信誉要求
5.1报价人不得存在以下情形之一:
5.2相关行业主管部门、行业协会限制报价通报期限内;
5.3被“信用中国”网(www.creditchina.gov.cn )或中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn )列入失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单,或被列入政府采购严重违法失信行为记录名单;
5.4被责令停业的;
5.5被暂停或取消报价资格的;
5.6财产被接管或冻结的;
5.7在最近三年内有骗取中标或严重违约的。
5.8本次询价不接受联合体报价。
5.9符合其他有关方面的规定。
(6)进度要求:
本合同生效之日起安排相关人员进场开展膳食烹饪制作及餐饮服务与劳务管理相关工作。
七、供应商名单
1. 广西华之味餐饮投资管理有限公司
2. 防城港市贯福贸易有限公司
3. 广西万家吉物业服务有限公司
4. 防城港贯镕投资有限公司
5. 广西花厨餐饮有限公司
八、采购预算:
标段1:183.43万元。
标段2:254.17万元。
标段3:256.7万元。
九、拟成交人:
标段1(广西花厨餐饮有限公司)。
标段2(防城港贯镕投资有限公司)。
标段3(广西华之味餐饮投资管理有限公司)。
十、拟成交价:
标段1:171.43万元。
标段2:240.67万元。
标段3:253.95万元。
十一、公示期:评审结果自公告之日起3个自然日在广西北部湾国***平台 https://****.com 进行公示。报价相关各方对上述结果有异议的,应在公示期内以书面盖章形式发至指定邮箱(邮箱号:75****@****.COM)向联系部门提出,如公示期内无有效异议,本结果即为确定成交人的依据;
十、对于提供虚假材料、以异议为名谋取成交、恶意异议扰乱采购工作秩序的,采购人将根据有关规定进行处理,并将处理结果报相关部门备案。
十一、采购人联系方式:****路****号****中心,王工 138****6185。
广西北****城港分公司
2026年9月18日
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本公告地址:https://www.stbid.cn/view/12659/a0ZQsqABni4p5U9XA9QV.html
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