某单位快餐化保障采购项目快捷简易公告（2026-JKDLZL-W4005）

我部就以下项目进行国内询价，采购资金已全部落实，欢迎符合条件的供应商参加投标。

一、项目名称：某单位快餐化保障采购项目 二、项目编号：2026-JKDLZL-W4005
三、项目概况：

（一）项目预算：根据实际需求数量及中标价格确定。

（二）标的信息：

四、投标供应商资格条件：

①具有企（事）业法人资格（有行业特殊情况的银行、保险、电力、电信等法人分支机构，会计师、律师等非法人组织，行业协会等社会团体法人除外）；②具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；③具有履行合同所必需的设施设备、专业技术能力、质量保证体系和固定的生产经营、服务场地；④有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；⑤参加军队采购活动前3年内，在经营活动中没有受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款（200万元以上）等重大违法记录；⑥单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得同时参加同一包的采购活动。生产型企业的生产场经营地址或者注册登记地址为同一地址的，非国有销售型企业的股东和管理人员（法定代表人、董事、监事）之间存在近亲属、相互占股等关联的，也不得同时参加同一包的采购活动。近亲属指夫妻、直系血亲、三代以内旁系血亲或近姻亲关系；⑦未被中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）列入政府采购严重违法失信行为记录名单，***网（www.****.mil.cn）军队采购暂停名单处罚范围内或军队采购失信名单禁入处罚期和处罚范围内、预警名单内，以及未被“信用中国”（www.creditchina.gov.cn）列入严重失信主体名单或国家企业信用信息公示系统（www.****.gov.cn）列入严重违法失信名单（处罚期内）；⑧本项目不接受联合体投标；⑨特定资格条件：供应商应具备有效期内的食品经营许可证、从业人员健康证。

五、招标文件申领时间、地点、方式

(一)申领时间: 2026年09月11日 至 2026年09月17日 ，每天上午 08:00 至 12:00 ，下午 15:00 至 17:00 (北京时间,日历日)

(二)申领地址: 甘肃省 兰州市

(三)申领方式:线上申领（请登录后查看）

(四)本项目特定资质材料:

供应商应具备有效期内的食品经营许可证、从业人员健康证

六、投标受理时间及地点、方式

(一)投标受理开始时间:2026年09月11日 16:00

(二)投标截止时间:2026年09月17日 17:00

(三)投标地点: 甘肃省 兰州市

(四)提交方式:采取密封送达或者邮寄等方式报价

七、开标时间、地点

八、样品

九、现场踏勘

十、标前答疑会

十一、本采购项目相关信息在《***网》(www.****.mil.cn)上发布。

十二、其他补充事宜

一、产品技术要求

1.兰州气候干燥，提高饮水供给，饮料以电解质水、鲜榨复合果汁为主，减少高糖饮料；所有餐食应当执行国家餐饮企业食品安全保障标准；

2.餐标1要求控制高脂肪重油菜品，增加优质鱼虾、瘦肉，增加杂粮，保障维生素A、B族供给，不使用产气过多食材（豆类大量、洋葱过量），避免高空胃肠不适，每日总能量约3100‑3400kcal；餐标2要求碳水充足，肉类以牛羊肉、猪肉、鸡肉轮换，贴合西北饮食习惯，每日总能量约2700‑3000kcal；餐次能量分配为早餐25‑30%、午餐40%、晚餐30‑35%；

3.所有餐食均为熟食（水果、饮品除外）成品盒装配送，不提供凉拌菜，全部热加工熟食；少汤汁菜品，防止运输漏洒；3天周期菜品轮换，不重复主荤；兼顾清真适配，设置牛羊肉菜品，适配驻地少数民族人员就餐，食谱中牛羊肉菜品可单独设置清真餐盒，地方企业设置分灶加工；

4.应当满足采购单位一日三餐配送时限，按照采购单位要求按时送达，并做好保温确保送达时仍为热食，坚决不能出现逾期配送的问题；

5.供应商按时配送至甘肃省兰州市榆中县指定地点进行快餐分发，其他验收方式由采购单位确定；

6.餐标详情

6.1餐标1 103元/人/日份

6.1.1.早餐配置：主食2种，荤蛋白1种，酱卤荤菜1种，豆制品、小菜2种，奶类饮品1种，小菜、咸菜1种，小份水果1种；具体如下：

主食2种：合计240g（馒头、花卷、杂粮包、粥）

荤蛋白1种：鸡蛋或煎蛋1个

酱卤荤菜1份：80g（卤牛肉/卤鸡腿）

豆制品/小菜2道：合计160g

奶类饮品1种：200ml

小菜、咸菜少量

可配小份水果100g

早餐总熟食（不含奶）：480g，能量占全天28‑30%

6.1.2.午、晚餐配置：3主荤+1辅荤+4素（2半荤半素+2纯素），主食2种，汤品，水果，饮料；具体如下：

主荤3份：360g，单份主荤120g/份，优先鱼、禽、瘦畜肉，减少肥肉

辅荤1份：100g，荤料占40‑50%，其余为配菜

半荤半素2份：240g，单道120g，每道内荤40g，素菜80g

纯素2份：240g，单道120g；蔬菜、豆制品

主食2种：米饭+杂粮主食320g，例如白米饭200g，杂粮饭/馒头120g

汤品1份：250g，喝汤为主，固形物50g以内

水果1份：150g，切盒分装

饮料1份：250ml，瓶装/盒装，低糖

午/晚餐熟食合计（不含饮料液体）：360+100+240+240+320+250+150 = 1660g

营养素导向：午餐、晚餐蛋白质≥40‑45g；控制饱和脂肪，增加优质蛋白、钾、维生素，适配空勤抗疲劳、减压。

6.2餐标2 77元/人/日份

6.2.1早餐配置：主食1种，荤蛋白1种；卤荤小菜1种，小菜1种，奶类饮品1种；具体如下：

主食1种：200g

荤蛋白1种：鸡蛋

卤荤小菜1种：60g

小菜1种：120g

奶类饮品1种：200ml

早餐总熟食（不含奶）：380g

6.2.2午、晚餐配置：3荤（2主荤+1辅荤）+3素（1半荤半素+2纯素），主食1种，汤品，水果，饮料；具体如下：

主荤2份：220g，单份110g

辅荤1份：90g，荤料40‑50%

半荤半素1份：120g，荤40g，素菜80g

纯素2份：220g，单道110g

主食1种：280g，米饭/馒头

汤品1份：250g，固形物少量

水果1份：120g

饮料1份：250ml，盒装/瓶装

地面午/晚餐熟食合计（不含饮料液体）：220+90+120+220+280+250+120 = 1300g

重要提示：全部重量为烹饪后熟食可食用部分，不是生料重量；地方餐饮企业配送必须对成品分餐称重管控；兰州昼夜温差大，配送做好保温，****中心温度≥60℃

7.具体食谱由中标供应商提供样本，由需求部门审核并进行试吃后确定。

十三、采购单位联系方式

十四、纪检监督联系方式