为便于供应商了解采购信息,根据《物资服务集中采购需求管理暂行办法》等有关规定,现将饮食保障社会化服务采购项目的采购意向公开如下:
| 序号 | 采购项目名称 | 需求概况 | 初步技术参数 | 预算金额(万元) | 预计采购时间 | 备注 |
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| 1 | 饮食保障社会化服务采购项目 |
采购内容:选取一家服务供应商负责我单位两个食堂的劳务承包工作。
采购数量:1项
主要功能或目标:通过公开招标引进1家制度规范、组织健全、实体运行良好的餐饮保障公司,负责甲方的2个食堂的运行。
需满足的要求:1、本项目服务期两年,项目预算为两年总预算,结算时按照每天服务人数进行结算,即当月劳务费用=当月服务实力人天数*劳务费标准,劳务费标准为餐饮管理服务公司投标报价,单位为元/人一天。合同采取1+1模式,一年一签,根据乙方服务情况及招标人相关要求,最多可续签一年。 2、本采购项目设最高控制价,投标限价为11元/人一天 ,超出此限价的报价视为投标无效。3、两个食堂分别位于安徽省蚌埠市、安徽省滁州市,总保障人数约1000人左右,具体保障人数和内容以实际为准),采取劳务外包模式,由乙方派出餐饮服务人员,负责食谱制定、主副食品订购及加工制作、餐厅服务和后厨管理等工作。
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劳务配比(指劳务服务人员与就餐人员)原则上不得低于1:30,不高于1:25(就餐人数200人以下除外),劳务人员应按照最大比例配置,寒暑假等特殊节点人数波动较大时可根据实际情况调整人数,但不得低于本项目劳务配比要求),其中厨师长1名,持证的等级厨师不少于5人、面点师占比不少于8人、专业营养师不少于1人。 | 484.81 | 2026年10月 | 无 |
注:1.本次意向公开的采购意向仅作为供应商了解初步采购安排的参考,采购项目具体情况以最终发布的采购公告和采购文件为准;
2.***平台反馈参与意向和意见建议。
联系人:宋助理
联系方式:176****0653
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本公告地址:https://www.stbid.cn/view/11845/SAgOhaABLRKCxEZf-zoK.html
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